Δευτέρα, 20 Σεπτεμβρίου, 2021

Γλυκός πειρασμός: Κορμός με χαλβά

recipe_main_akis-petretzikis-xalvas-kormos
Συστατικά
  • 400 γρ. χαλβάς Όλυμπος με βανίλιας, κομμένο σε κύβους 0.5 εκ.
  • 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη
  • 200 γρ. μέλι
  • 450 γρ. ταχίνι
  • 200 γρ. φυστίκια αράπικα (peanuts) ολόληρα
Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Βάζουμε τη σοκολάτα, σε ένα μεταλλικό μπολ, πάνω από μία κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει (μπεν μαρί). Την αφήνουμε να κρυώσει. 
  • Στο ίδιο μπολ, ρίχνουμε μέσα το μέλι και το ταχίνι και ανακατεύουμε ελαφρά.
  • Προσθέτουμε και τα φυστίκια ολόκληρα και ανακατεύουμε. 
  • Ρίχνουμε μέσα και το χαλβά κομμένο σε κομμάτια και ανακατεύουμε ελαφρά. Το χαλβά τον ρίχνουμε στο τέλος για να μη λιώσει.
  • Παράλληλα στρώνουμε μεβράνη σταυρωτά σε μια ορθογώνια φόρμα για κέικ μεγέθους 10 x 25 εκ.
  • Αδειάζουμε το μείγμα μέσα στη φόρμα και τη βάζουμε στο ψυγείο.
  • Αφήνουμε για 2 ώρες ή καλύτερα μια ολόκληρη νύχτα μέχρι να παγώσει και να σταθεροποιηθεί το μείγμα.
  • Ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε. 

Πηγή: http://akispetretzikis.com

Διαδώστε!

Αφήστε το Σχόλιό σας

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: Content is protected !!